tomate fiesta

Ingrédients:

- tomates cocktails (ideal pour les enfants c'est celles utilisés sur les photos) ou belles tomates pour les adultes

- riz

- œufs

- surimi

- maïs

- on peut rajouter ce qu'on veut thon, jambon,olive tout dépend des goûts

Recette:

coupez un chapeau à la tomate, videz la et mettez dans un bol ce que vous aurez enlevé.

faite cuire votre riz.

dans un petit saladier, mélanger le riz cuit avec le jus de l'intérieur des tomates je trouve que ca évite au riz de sécher, puis tous les ingrédient que vous souhaitez mettre dans votre garniture.

remplissez les tomates.

vous pouvez mettre un peu de mayonnaise dessus.

avis : la téte de mon fils en disait long mais étant sur un blog public je ne peut vous la faire partager, mais clairement il a adoré le fait que le contenant ne soit pas une assiette et m'a tout de suite demandé " je peux manger la tomate"!!!! c'est joli dans l'assiette et vous pouvez agrémenter selon vos gouts. ideal pour une entrée l'été.

source: grande inspiration du kid cook book mais fait a ma manière.